Unser organic cocoa powder wird aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus Peru, Madagaskar, Ghana und Bali hergestellt.
Diese Herkünfte verleihen dem Pulver ein ausgewogenes, aromatisches Profil:
Peru: mild, leicht fruchtig
Madagaskar: aromatisch, komplex
Ghana: kräftig, schokoladig
Bali: rund, weich und harmonisch
Das Kakaopulver wird schonend gepresst und naturbelassen, sodass der authentische Kakaogeschmack voll erhalten bleibt.
Mit einem natürlichen Kakaobuttergehalt von 10–12 % besitzt es eine perfekte Balance zwischen Geschmack und Funktionalität.
Durch die geprüfte Qualität low Cadmium und low Nickel erfüllt dieses Produkt die aktuellen und kommenden EU-Sicherheitsrichtlinien für Schwermetalle — besonders wichtig für die professionelle Lebensmittelproduktion und sensible Verbrauchergruppen.
Unser organic cocoa powder wird aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus Peru, Madagaskar, Ghana und Bali hergestellt.
Diese Herkünfte verleihen dem Pulver ein ausgewogenes, aromatisches Profil:
Peru: mild, leicht fruchtig
Madagaskar: aromatisch, komplex
Ghana: kräftig, schokoladig
Bali: rund, weich und harmonisch
Das Kakaopulver wird schonend gepresst und naturbelassen, sodass der authentische Kakaogeschmack voll erhalten bleibt.
Mit einem natürlichen Kakaobuttergehalt von 10–12 % besitzt es eine perfekte Balance zwischen Geschmack und Funktionalität.
Durch die geprüfte Qualität low Cadmium und low Nickel erfüllt dieses Produkt die aktuellen und kommenden EU-Sicherheitsrichtlinien für Schwermetalle — besonders wichtig für die professionelle Lebensmittelproduktion und sensible Verbrauchergruppen.